Čokoladni sufle

Meni: Deserti

Alergeni: Mliječni proizvodi, Gluten, Jaja

Srednje zahtjevno

Ovaj recept je namijenjen za 8 ljudi

Jednostavan za pripremu i jedan od najpoznatijih deserta koji će zadovoljiti sve vaše potrebe za čokoladom. Pufnast sa vana i punjen čokoladom koja se topi u vašim ustima. Dovoljno lagan da se zasladite poslije obimnog obroka.

Sastojci

puter

1 kašika

bijelo brašno

20 g

mlijeko

200 ml

kokosov puder

2 kašika

žumanca

80 g

bjelance

200 g

tamna čokolada

200 g

slastičarski šećer

150 g

Priprema

Keramičke posudice premažite puterom i na 5 minuta ih stavite u frižider.
Pomiješajte brašno s mlijekom. Sipajte u lonac i zagrijte do ključanja da dobijete glatku smjesu.
U toj smjesi rastopite čokoladu. Kada se smjesa malo prohladi dodajte žumance.
Bjelance s malo tople vode umutite u čvrsti snijeg. Dodajte šećer u prahu.
Snijeg pažljivo umiješajte u čokoladnu mješavinu.
Smjesu rasporedite u lončiće.
Ukrasite kakaom u prahu.

Pošaljite listu za kupovinu

Dalje "Deserti" recepti