Pečena teletina

Meni: Glavna jela

Alergeni: Sjemenke gorčice
Srednje zahtjevno

Ljudi

Tražite li alternativu za savršeno pečenje? Upotrijebite teleću plećku. Dajte joj malo dodatnog okusa slaninom, začinima i kiselim krastavcima i vaše nepce neće biti razočarano.

Sastojci


sol
½ kafene kašike
peršun
2 prstohvata
biber
1 prstohvat
teleća plećka
0.4 kg
mažuran
1 prstohvat
kiseli krastavac (kiseli krastavci)
4 kom
slanina
2 kriške
biljno ulje
4 kašika

Priprema

  1. Meso i tepsiju premažite uljem i začinite po ukusu. Meso obložite slaninom i kriškama kiselih krastavaca.
  2. Dodajte 1–2 dl vode i polivajte meso sokovima koji nastaju tokom pečenja.

Dalje "Glavna jela" recepti