Meni: Glavna jela
Alergeni:
Sjemenke gorčice
Srednje zahtjevno
Tražite li alternativu za savršeno pečenje? Upotrijebite teleću plećku. Dajte joj malo dodatnog okusa slaninom, začinima i kiselim krastavcima i vaše nepce neće biti razočarano.
Sastojci
sol
½
kafene kašike
peršun
2
prstohvata
biber
1
prstohvat
teleća plećka
0.4
kg
mažuran
1
prstohvat
kiseli krastavac (kiseli krastavci)
4
kom
slanina
2
kriške
biljno ulje
4
kašika
Priprema
- Meso i tepsiju premažite uljem i začinite po ukusu. Meso obložite slaninom i kriškama kiselih krastavaca.
- Dodajte 1–2 dl vode i polivajte meso sokovima koji nastaju tokom pečenja.