Perad sa punjenjem

Meni: Glavna jela

Alergeni: Jaja, Mliječni proizvodi, Gluten

150 Minute Srednje zahtjevno

Ljudi

Klasično jelo prepuno okusa za posebne prilike. Ukusna vruća ili hladna, ova punjena piletina zagarantovo je svima omiljena. Unaprijed pripremite nadjev.

Sastojci

biljno ulje

2 kašika

piletina

1.2 kg

sol

1 kafene kašike

Za nadjev:

sol

1 prstohvat

jaja

2 kom

mlijeko

5 kašika

luk

1 kom

peršun

2 grančice

oraščić

1 prstohvat

biber

1 prstohvat

zelena paprika

1 kom

peciva

2 kom

kuhana šunka

4 kriške

Priprema

Očistite piletinu i odstranite iznutrice. Meso premažite uljem i posolite po ukusu.
Pripremite nadjev. Zemičke isjecite na kocke i pospite ih peršunom. Dodajte šunku, na trake isječenu papriku i dinstan crni luk. Razmutite jaja, umiješajte ih u mlijeko, i mješavinu sipajte preko hljeba. Oblikujte nadjev i začinite ga po ukusu.
Napunite pile. Dodajte 1–2 dl vode i polivajte pile sokovima koji nastaju tokom pečenja.

Pošaljite listu za kupovinu

Dalje "Glavna jela" recepti

Puff pastry - baked

Baked octopus tentacle

Thick pizza

Baked stuffed squid