Puretina

Meni: Glavna jela

Srednje zahtjevno

Ljudi

U potrazi ste za pravim recepeptom za sočno meso koje odlično izgleda? Purica je uvijek sjajna ideja! Bit će to kruna slave vaše svečane trpeze.

Sastojci


sol
1 kafene kašike
biber
1 prstohvat
maslinovo ulje
3 kašika
slanina
6 kriške
timijan
2 prstohvata
ruzmarin
2 prstohvata
puretina
3.6 kg

Priprema

  1. Primjerenu tepsiju za pečenje kao i ćurku namažite uljem i začinite po ukusu.
  2. Ćurku namastite odnosno prekrijte kriškama slanine.
  3. Dodajte 1–2 dl vode i polivajte ćurku sokovima koji nastaju tokom pečenja.

Dalje "Glavna jela" recepti