BS
  • Prijava Prijava
  • Korpa
  • Tražite
Zatvorite
Korpa 
Ukupno

Besplatna dostava za kupovinu preko 50 KM.
5 godina garancije za velike kućne aparate
Sigurno plaćanje
Zatvorite
Pregled recepata

Ukrajinska sarma

Meni: Glavna jela

Alergeni: Jaja, Mliječni proizvodi, Gluten
Srednje zahtjevno
Ovaj recept je namijenjen za 6 ljudi


Tokom sezone kupusa ne propustite ovaj izuzetno ukusan recept za rolovani kupus. Toplo i ugodno zimsko jelo koje morate probati!

Sastojci


listovi kupusa
12 kom

Za nadjev:
sol
1 kafene kašike
jaja
1 kom
luk
2 kom
mljeveno meso
½ kg
bijeli luk
3 klinčići
peršun
2 grančice
biber
1 prstohvat
paradajz pasta
2 kašika
puter
2 kašika
riža
100 g

Za sos:
bijelo brašno
1 kašika
paradajz pasta
2 kašika
puter
1 kašika
kiselo vrhnje
1 kašika

Priprema

  1. Glavu zelja kuhajte približno 30 minuta u slanoj vodi. Kada se zelje ohladi odvojite listove i odstranite im velike žile.
  2. Pripremite nadjev. Crni luk i bijeli luk propržite na maslu.
  3. Mljeveno meso pomiješajte s jajem, sirovom rižom, koncentratom paradajza i isjeckanim peršunom. Dodajte pržen crni luk i bijeli luk. Začinite po ukusu.
  4. Nadjev rasporedite po listovima zelja i smotajte ih u rolnice. Rolnice zelja tijesno složite jednu uz drugu i pažljivo ih polivajte vrelom vodom.
  5. Ostavite ih da polagano ključaju na štednjaku približno 90 minuta.
  6. Pripremite sos. U tavi rastopite puter i dodajte brašno. Dodajte koncentrat paradajza, mileram i vodu. Dinstajte još minut i skinite sa vatre.
  7. Sos sipajte preko rolnica zelja, a zatim šerpu bez poklopaca stavite u pećnicu.
Pošaljite listu za kupovinu

Dalje "Glavna jela" recepti

Recipe image
Apple / pear pieces
Recipe image
Whole wheat pasta - microwaved
Recipe image
Asparagus - microwaved
Recipe image
Mixed vegetables - frozen, microwaved