Meni: Glavna jela
                            Alergeni:
                            
                                Gluten, Jaja, Mliječni proizvodi
                        
                    
                        
                        Srednje zahtjevno
                    
                
                        Ovaj recept je namijenjen za 6 ljudi
                    Mladi, stari i oni između - jednako obožavaju ovo italijansko jelo. Uložite malo truda i neke kvalitetne sastojke za izvanredne rezultate.
Sastojci
                                                                    sol
                                                            
                                                                        
                                                                                3
                                                                
                                                                        kafene kašike
                                                            
                                                        
                                                                    luk
                                                            
                                                                        
                                                                                2
                                                                
                                                                        kom
                                                            
                                                        
                                                                    mljeveno meso
                                                            
                                                                        
                                                                                0.8
                                                                
                                                                        kg
                                                            
                                                        
                                                                    biber
                                                            
                                                                        
                                                                                1
                                                                
                                                                        prstohvat
                                                            
                                                        
                                                                    paradajz pasta
                                                            
                                                                        
                                                                                100
                                                                
                                                                        ml
                                                            
                                                        
                                                                    mrkva
                                                            
                                                                        
                                                                                2
                                                                
                                                                        kom
                                                            
                                                        
                                                                    lovorov list
                                                            
                                                                        
                                                                                2
                                                                
                                                                        kom
                                                            
                                                        
                                                                    bosiljak
                                                            
                                                                        
                                                                                1
                                                                
                                                                        prstohvat
                                                            
                                                        
                                                                    paradajz
                                                            
                                                                        
                                                                                2
                                                                
                                                                        kom
                                                            
                                                        
                                                                    listovi za lazanje
                                                            
                                                                        
                                                                                250
                                                                
                                                                        g
                                                            
                                                        
                                                                    origano
                                                            
                                                                        
                                                                                1
                                                                
                                                                        prstohvat
                                                            
                                                        
                                                                    ribani sir
                                                            
                                                                        
                                                                                350
                                                                
                                                                        g
                                                            
                                                        
                                                                    biljno ulje
                                                            
                                                                        
                                                                                3
                                                                
                                                                        kašika
                                                            
                                                        
                                        
                                                Za bešamel:
                                                    
                                                    
                                                            
                                                        
                                                            
                                                        
                                                            
                                                        
                                                            
                                                        
                                                            
                                                        
                                                
                                            
                                                                    bijelo brašno
                                                            
                                                                        
                                                                                50
                                                                
                                                                        g
                                                            
                                                        
                                                                    sol
                                                            
                                                                        
                                                                                1
                                                                
                                                                        prstohvat
                                                            
                                                        
                                                                    mlijeko
                                                            
                                                                        
                                                                                1
                                                                
                                                                        l
                                                            
                                                        
                                                                    puter
                                                            
                                                                        
                                                                                50
                                                                
                                                                        g
                                                            
                                                        
                                                                    oraščić
                                                            
                                                                        
                                                                                1
                                                                
                                                                        prstohvat
                                                            
                                                        Priprema
- Crni luk prepržite na ulju. Dodajte mljeveno meso, isjeckanu mrkvu i začine, i dobro izmješajte.
 - Paradajz isjecite na kocke i dodajte mesu. Dodajte koncentrat paradajza i polijte vodom. Dinstajte približno 15 minuta.
 - Pripremite bešamel. U maloj šerpi rastopite puter. Dodajte brašno i pržite dok ne požuti. Dodajte mlijeko i promiješajte. Solite i začinite muskatnim oraščićem.
 - Namastite tepsiju. Dno prekrijte prvim redom listova tijesta za lazanju. Preko njih rasporedite meso. Dodajte bešamel i malo rendanog sira.
 - Nastavite sa narednim slojevima. Po vrhu sipajte nešto više bešamela i pospite malo više rendanog sira.
 
                    
                        