Meni: Prilozi
Iskoristite sezonsko povrće i napravite sufle od svježeg povrća. Ovo lisnato jelo izvrsno je za doručak ili laganu večeru.
Sastojci
Priprema
- Odvojite žumance od bjelanaca.
- Bjelance s malo tople vode umutite u čvrsti snijeg.
- Na tanko isjecite povrće i prekrijte ga mješavinom razmućenih žumanaca, mlijeka, brašna, soli i bibera. Nježno umiješajte snijeg iz bjelanaca.
- Mješavinu sipajte u namašćenu tepsiju i po vrhu pospite sir.
