Suflei - kuhani sastojci

Meni: Prilozi

Alergeni: Gluten, Jaja, Mliječni proizvodi

Srednje zahtjevno

Ovaj recept je namijenjen za 8 ljudi

Sufle s tjesteninom i mljevenim mesom može se poslužiti kao glavno jelo ili kao sjajano predjelo posluženo sa zelenom salatom. Jednostavno se priprema tijekom cijele godine, ovo jelo s raskošnom sirastom korom zagarantovano će vas zadiviti. Ovaj će recept postati favorit u porodici.

Sastojci

bijelo brašno

3 kašika

sol

1 prstohvat

jaja

4 kom

mlijeko

700 ml

luk

1 kom

peršun

2 grančice

mljeveno meso

0.8 kg

biber

1 prstohvat

origano

1 prstohvat

ribani sir

350 g

zelena paprika

1 kom

tjestenina

½ kg

biljno ulje

3 kašika

Priprema

Crni luk prepržite na ulju. Dodajte meso i na kocke isjeckanu papriku, i začinite.
Tjestenine skuhajte u slanoj vodi i umiješajte ih u meso.
Odvojite žumance od bjelanaca. Bjelance sa malo tople vode istucite u čvrsti snijeg.
Žumance razmutite sa mlijekom i brašnom.
Mješavinu žumanaca, mlijeka i brašna umiješajte u meso. Nakon toga pažljivo umiješajte i snijeg.
Mješavinu sipajte u namašćenu tepsiju i preko svega pospite sir.

Pošaljite listu za kupovinu

Dalje "Prilozi" recepti

Barley

Parboiled long grain rice

Dollar chips potato

Baked brussels sprouts