BS
  • Prijava Prijava
  • Korpa
  • Tražite
Zatvorite
Korpa 
Ukupno

Besplatna dostava za kupovinu preko 50 KM.
5 godina garancije za velike kućne aparate
Sigurno plaćanje
Zatvorite
Pregled recepata

Hljeb

Meni: Doručak i brunch

Alergeni: Gluten
Srednje zahtjevno

Ljudi

Šta miriše više kao dom, nego svježe pečeni hljeb? Isprobajte ovaj odlični recept domaće pripremljene bijele štruce.

Sastojci

Za predjelo:
bijelo brašno
2 kašika
šećer
1 prstohvat
svježi kvasac
20 g
sol
1 prstohvat
mlaka voda
100 ml

Za tijesto:
bijelo brašno
500 g
sol
1 kafene kašike
biljno ulje
1 kašika
mlaka voda
300 ml

Priprema

  1. Pripremite mješavinu za dizano tijesto. U 1 dl mlake vode nadrobite kvasac, dodajte šećer, malo soli i malo brašna da dobijete glatku smjesu. Ostavite da nadođe približno 5 minuta.
  2. Iz sastojaka pripremite tijesto. Mješavinu za dizano tijesto dodajte u brašno, a zatim dodajte ulje i so. Tokom miješenja tijesta dodajte mlaku vodu. Tijesto oblikujte u kuglu. Pokrijte je pamučnom krpom i ostavite da nadođe približno 30–40 minuta odnosno dok ne naraste na dvostruku veličinu.
  3. Ponovno promijesite tijesto, oblikujte veknu i stavite je u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje. Hljeb pokrijte pamučnom krpom i ostavite da nadođe još 20–30 minuta.
  4. Prije pečenja isjecite na gornjoj strani hljeba četiri dijagonalna zareza, da hljeb ne ispuca.
  5. Kada je hljeb pečen, izvadite ga iz pećnice. Ostavite ga da se ohladi prije nego što počnete da ga režete.
Pošaljite listu za kupovinu

Dalje "Doručak i brunch" recepti

Recipe image
Royale-poached eggs
Recipe image
Gluten-free bread
Recipe image
Egg muffin
Recipe image
Hljeb sa zrnima
Pire ima prijatan ukus po orahu i više vlakana i minerala nego tradicionalna pšenica, što je čini lakše probavljivom. Koristite pire brašno za domaći hljeb i dodajte malo mineralne vode za još lakšu teksturu.