Meni: Doručak i brunch
Pire ima prijatan ukus po orahu i više vlakana i minerala nego tradicionalna pšenica, što je čini lakše probavljivom. Koristite pire brašno za domaći hljeb i dodajte malo mineralne vode za još lakšu teksturu.
Sastojci
Priprema
- U posudu sipajte brašno. Dodajte so i u sredini hrpice napravite rupicu. U rupicu dodajte ulje i vinski prašak za pecivo (tartaričnu kiselinu).
- Sipajte mineralnu vodu i pomiješajte u homogenu smjesu.
- Smjesu sipajte u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje.