BS
  • Prijava Prijava
  • Korpa
  • Tražite
Zatvorite
Korpa 
Ukupno

Besplatna dostava za kupovinu preko 50 KM.
5 godina garancije za velike kućne aparate
Sigurno plaćanje
Zatvorite
Pregled recepata

Mala peciva od ukiseljenog tijesta

Meni: Deserti

Alergeni: Gluten, Jaja, Mliječni proizvodi
Srednje zahtjevno
Ovaj recept je namijenjen za 8 ljudi


Ovaj recept zahtijeva neko mješenje tijesta, ali koje se svakako isplati. Ovi prhki i slatki domaće spremljeni slatkiši, punjeni džemom, su odlična zamjena za kroasan.

Sastojci

Mješavina za dizano tijesto:
bijelo brašno
2 kašika
šećer
1 prstohvat
svježi kvasac
20 g
sol
1 prstohvat
mlaka voda
100 ml
žumance
1 kom

Za tijesto:
margarin
40 g
bijelo brašno
200 g
šećer
40 g
sol
1 prstohvat
mlijeko
70 ml

Za nadjev:
džem od kajsije
100 g
rum
1 kašika

Za premaz:
žumance
1 piece

Priprema

  1. Pripremite mješavinu za dizano tijesto. U 1 dl mlake vode nadrobite kvasac, šećer, malo soli i malo brašna da dobijete glatku smjesu. Ostavite da nadođe približno 5 minuta.
  2. Iz sastojaka pripremite tijesto. Mješavinu za dizano tijesto dodajte brašnu, zajedno s margarinom, mlijekom, šećerom i solju. Zamijesite tijesto i oblikujte kuglu.
  3. Pokrijte ga pamučnom krpom i ostavite da nadođe približno 20–30 minuta. Tijesto razvaljajte na debljinu 3 mm i izrežite 8 trokutića.
  4. Pripremite nadjev. Za nadjev pomiješajte marmeladu i rum. Na svaki trokutić stavite kašičicu nadjeva. Oblikujte rolice u obliku polumjeseca i složite ih na tepsiju za pečenje prekriven papirom za pečenje. Pokrijte ih pamučnom krpom i ostavite da se dižu još 20–30 minuta.
  5. Prije pečenja ih premažite žumancem.
Pošaljite listu za kupovinu

Dalje "Deserti" recepti

Recipe image
Sponge cake - baked
Recipe image
Pavlova
Recipe image
Cake mug
Recipe image
Keto cookies