Kalup torte

Meni: Deserti

Alergeni: Jaja, Gluten, Mliječni proizvodi

Napredno

Ovaj recept je namijenjen za 8 ljudi

Ova dekorativna torta u dvije boje će biti sigurno vrhunac za vašim stolom. Odaberite module sa šarom za još specijalniju izvedbu.

Sastojci

jaja

4 kom

sol

1 prstohvat

šećer

200 g

bijelo brašno

500 g

puter

200 g

naribana limunova kora

1 kom

mlijeko

120 ml

prašak za pecivo

1 pakovanje

kokosov puder

50 g

rum

1 kašika

kafa

1 kašika

Priprema

Odvojite žumance od bjelanaca.
Pjenasto umiješajte puter i šećer, i dodajte žumance.
Bjelance s malo tople vode istucite u čvrsti snijeg.
Tokom miješanja dodajte čvrsti snijeg iz bjelanaca, brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte mlijeko, rum i rendanu limunovu koricu.
Tijesto razdijelite na dva dijela.
U jednu polovicu mase umiješajte kakao u prahu i dvije kašike mlijeka.
Model za pečenje namažite puterom i u njega sipajte svijetli dio tijesta, a preko njega sipajte tamni dio.

Dalje "Deserti" recepti