Meni: Deserti
                            Alergeni:
                            
                                Gluten, Jaja, Mliječni proizvodi
                        
                    
                        
                        Za početnike
                    
                
                        Ovaj recept je namijenjen za 12 ljudi
                    Ovo je desert pobjednik za poslužiti uz čaj ili nedjeljni ručak. Spužvasto pecivo, obogaćeno maskarpone kremom. Kakav retro šarm!
Sastojci
                                        
                                                Za tijesto:
                                                    
                                                    
                                                            
                                                        
                                                            
                                                        
                                                            
                                                        
                                                            
                                                        
                                                            
                                                        
                                                            
                                                        
                                                
                                            
                                                                    bijelo brašno
                                                            
                                                                        
                                                                                120
                                                                
                                                                        g
                                                            
                                                        
                                                                    šećer
                                                            
                                                                        
                                                                                200
                                                                
                                                                        g
                                                            
                                                        
                                                                    jaja
                                                            
                                                                        
                                                                                6
                                                                
                                                                        kom
                                                            
                                                        
                                                                    kokosov puder
                                                            
                                                                        
                                                                                2
                                                                
                                                                        kašika
                                                            
                                                        
                                                                    prašak za pecivo
                                                            
                                                                        
                                                                                2
                                                                
                                                                        kafene kašike
                                                            
                                                        
                                                                    kukuruzni škrob
                                                            
                                                                        
                                                                                100
                                                                
                                                                        g
                                                            
                                                        
                                        
                                                Za kremu:
                                                    
                                                    
                                                            
                                                        
                                                            
                                                        
                                                            
                                                        
                                                            
                                                        
                                                
                                            
                                                                    šećer
                                                            
                                                                        
                                                                                100
                                                                
                                                                        g
                                                            
                                                        
                                                                    šlag
                                                            
                                                                        
                                                                                200
                                                                
                                                                        ml
                                                            
                                                        
                                                                    maskarpone
                                                            
                                                                        
                                                                                400
                                                                
                                                                        g
                                                            
                                                        
                                                                    vanila ekstrakt
                                                            
                                                                        
                                                                                2
                                                                
                                                                        kafene kašike
                                                            
                                                        Priprema
- Iz sastojaka pripremite tijesto. Odvojite žumance od bjelanaca.
 - Žumance i šećer pjenasto umiješajte.
 - Bjelance sa malo tople vode istucite u čvrsti snijeg.
 - Čvrsti snijeg dodajte šećeru sa žumancima i lagano istucite.
 - Dodajte brašno pomješano sa praškom za pecivo, kakaom u prahu i jestivim škrobom.
 - Tijesto sipajte u model za torte, obložen papirom za pečenje.
 - Pripremite kremu. Pomiješajte maskarpone, slatku pavlaku, šećer i ekstrakt vanilije, te umutite električnim mikserom na srednjoj brzini da nastane prozračna ali čvrsta krema.
 - Kada je tijesto za tortu pečeno, ostavite ga 20 minuta da se ohladi, a zatim ga razrežite na 3 jednaka sloja. Jedan sloj tijesta stavite na servirni pladanj i premažite ga jednom trećinom kreme. Preko kreme stavite drugi sloj tijesta i ponovite postupak. Preostalu kremu rasporedite preko trećeg sloja tijesta i uz stranice torte. Prije nego što je razrežete, tortu stavite u frižider barem na 4 sata.
 
                    
                        