Pica

Meni: Ručak i užine

Alergeni: Gluten, Mliječni proizvodi
Za početnike
Ovaj recept je namijenjen za 4 ljudi


Ponekad najuobičajnije stvari mogu biti napravljene neobično tako što ćete ih pripremiti u svom domu. Usrećite sviju sa picom sa savršeno rastopljenim sirom koji se preliva preko korice.

Priprema

  1. Pripremite mješavinu za dizano tijesto. U 1 dl mlake vode nadrobite kvasac, šećer, malo soli i malo brašna da dobijete glatku smjesu. Ostavite da nadođe približno 5 minuta.
  2. Iz sastojaka pripremite tijesto. Brašno presipajte u posudu da nastane hrpica. U sredini hrpice napravite rupicu i u nju sipajte mješavinu za dizano tijesto. Dodajte so i ulje, i zalijte vodom.
  3. Sve zajedno zamijesite u glatko tijesto. Prekrijte pamučnom krpom i ostavite da nadođe na toplom barem 30 minuta.
  4. Razvaljajte tijesto i stavite ga u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje.
  5. Preko tijesta rasporedite preliv i dodatke. Namažite posoljenim sosom paradajza i pospite origanom i sirom, a zatim dodajte šunku za picu i isječene gljive.

Dalje "Ručak i užine" recepti