Meni: Ručak i užine
Alergeni:
Gluten, Mliječni proizvodi
Za početnike
Ovaj recept je namijenjen za 4 ljudi
Ponekad najuobičajnije stvari mogu biti napravljene neobično tako što ćete ih pripremiti u svom domu. Usrećite sviju sa picom sa savršeno rastopljenim sirom koji se preliva preko korice.
Priprema
- Pripremite mješavinu za dizano tijesto. U 1 dl mlake vode nadrobite kvasac, šećer, malo soli i malo brašna da dobijete glatku smjesu. Ostavite da nadođe približno 5 minuta.
- Iz sastojaka pripremite tijesto. Brašno presipajte u posudu da nastane hrpica. U sredini hrpice napravite rupicu i u nju sipajte mješavinu za dizano tijesto. Dodajte so i ulje, i zalijte vodom.
- Sve zajedno zamijesite u glatko tijesto. Prekrijte pamučnom krpom i ostavite da nadođe na toplom barem 30 minuta.
- Razvaljajte tijesto i stavite ga u tepsiju prekrivenu papirom za pečenje.
- Preko tijesta rasporedite preliv i dodatke. Namažite posoljenim sosom paradajza i pospite origanom i sirom, a zatim dodajte šunku za picu i isječene gljive.