BS
Omiljeni
Prijava Prijava
Korpa
Tražite

Pregled recepata

Punjene tikvice

Meni: Glavna jela

Alergeni: Mliječni proizvodi, Gluten

Srednje zahtjevno

Ljudi

Sastojci

mlade tikvice

4

sol

1 prstohvat

Za nadjev:

biljno ulje

3 kašika

luk

1

bijeli luk

2 klinčići

svježi peršun

1 grančica

konzervirani oguljeni paradajz (pelati)

2 kašika

šlag

2 kašika

maslinovo ulje

1 kašika

biber

1 prstohvat

sol

2 prstohvata

mrvice hljeba

4 kafene kašike

sir

16 kriške

šunka

16 kriške

Priprema

Tikvice očistite i uzdužno raspolovite. Izdubite toliko mesa da ostane za približno pola centimetra kore s mesom. Izvađeno meso tikvica izrežite na manje kocke.
Tikvice posolite i ostavite nasoljene dok ne pripremite nadjev.
Na ulju propržite sjeckan crni luk i ohladite ga.
U posudi štapnim mikserom pomiješajte meso tikvica, bijeli luk, peršun, pelate, pavlaku za kuhanje, maslinovo ulje i preprženi crni luk.
Začinite solju i biberom i umiješajte mrvice.
Tikvice složite u namašćenu tepsiju i napunite nadjevom. Na nadjev položite dvije kriške šunke i sira.

Pošaljite listu za kupovinu

Dalje "Glavna jela" recepti

Punjeni patlidžan

Punjene paprike

Pečeni svinjeći odresci