Šparoge

Meni: Prilozi

Alergeni: Mliječni proizvodi
Napredno

Ljudi

Ovo je najbolji način za pripremu šparoga za prilog jelu ili salatu. Donesite dodir elegancije svom tanjiru i začinite ga sofisticiranošću i sa puno okusa.

Sastojci


sol
1 prstohvat
puter
1 kašika
šparoge
150 g

Priprema

  1. Ogulite šparoge i odrežite drvenaste dijelove stabljike. Začinite po ukusu.
  2. Šparoge u jednom sloju rasporedite po vakumskoj kesici podesnoj za kuhanje po metodi „sous vide“. U kesicu dodajte puter.
  3. Iz kesice izvucite zrak i zavarite je. Stavite je u pećnicu.

Dalje "Prilozi" recepti