Školjke

Meni: Predjelo

Alergeni: Mekušci, Mliječni proizvodi

Srednje zahtjevno

Ljudi

Ovo je savršen recept za sve ljubitelje morskih plodova koji traže nešto posebno. Slatkoća školjki i slanost pršuta savršena je kombinacija koja ovo jelo čini još nevjerojatnijim.

Sastojci

bijeli luk

1 klinčić

maslinovo ulje

1 kašika

peršun

1 grančica

školjke

2 kom

parmezan

1 kašika

pršut

2 kriške

Priprema

Temeljito operite školjke i osušite ih papirnatom salvetom.
Isjeckajte bijeli luk i peršun, i dodajte maslinovo ulje.
Mješavinu sipajte preko školjki.
U svaku ljusku školjke stavite malo isjeckane pršute i pospite sirom.

Pošaljite listu za kupovinu

Dalje "Predjelo" recepti

Ciabatta - baked

Bao buns - steamed

Smoked salmon puff pastry pockets

Spinach cream pinwheels