Punjeni paradajz

Meni: Predjelo

Alergeni: Mliječni proizvodi, Jaja
Srednje zahtjevno
Ovaj recept je namijenjen za 8 ljudi


Savršeno rješenje za obrok na kraju napornog dana. Ovaj brzi veganski prilog treba pripremiti u velikom tanjiru i garantovano će svima biti najdraži. Dodajte ga u svoju kolekciju "Moji najdraži recepti" i uživajte.

Sastojci


parmezan
3 kašika
paradajz
8 kom

Za nadjev:
sol
1 kafene kašike
mlijeko
3 kašika
žumanca
3 kom
oguljeni krompir
0.4 kg

Priprema

  1. Paradajz na vrhu prerežite i izdubite većinu unutrašnjosti.
  2. Pripremite nadjev. Krompir ogulite i kuhajte u slanoj vodi dok ne bude napola kuhan. Ostavite da se ohladi, a zatim od njega napravite pire. U pire krompir umiješajte žumance, mlijeko i so.
  3. Paradajz napunite nadjevom.
  4. Stavite ih na namašćen lim za pečenje i po vrhu pospite parmezanom.

Dalje "Predjelo" recepti