Jorkširski puding

Meni: Predjelo

Alergeni: Gluten, Jaja, Mliječni proizvodi

Srednje zahtjevno

Ovaj recept je namijenjen za 6 ljudi

Tražite li prilog tradiconalnom nedjeljnom pečenju? Napravite ovaj zlatni ukusni engleski klasik. Hrskavi i prhki Jokširski puding je nešto od delikatnosti koji će zadovoljiti apetite svakoga za vašim stolom.

Sastojci

sol

½ kafene kašike

bijelo brašno

200 g

jaja

3 kom

mlijeko

180 ml

svinjska mast

120 ml

voda

180 ml

Priprema

Pomiješajte brašno i so. Dodajte mlijeko i umutite da nastane čvrsto tijesto.
Umiješajte jaja, dodajte vodu i umutite dok masa ne postane pjenasta.
Mješavinu ostavite da stoji 1 sat.
Tepsiju stavite u pećnicuu i u nju sipajte rastopljenu mast.
Kada se mast dovoljno zagrije, preko nje sipajte tijesto.

Pošaljite listu za kupovinu

Dalje "Predjelo" recepti

Ciabatta - baked

Bao buns - steamed

Smoked salmon puff pastry pockets

Spinach cream pinwheels