BS
Omiljeni
Prijava Prijava
Korpa
Tražite

Pregled recepata

Školjke

Meni: Predjelo

Alergeni: Mliječni proizvodi, Mekušci

Napredno

Ljudi

Tako otmjeno jelo, a opet jednostavno za pripremu sa ovim jednostavnim receptom. Okus senzacije za specijalne okolnosti.

Sastojci

biber

1 prstohvat

sol

1 prstohvat

puter

1 kašika

meso školjke

120 g

Za pečenje u tavi:

puter

2 kašika

Priprema

Školjke osušite papirnatom salvetom.
Rasporedite ih u jednom sloju po vakumskoj kesici, prikladnu za kuhanje metodom „sous vide“. U kesicu dodajte puter i začine.
Nakon završetka automatskog programa izvadite školjke iz kesice. Sa obje strane ih osušite papirnatom salvetom ili kuhinjskom krpom. Na jačoj vatri zagrijte tavu. Školjke naglo ispecite u tavi, približno minut na svakoj strani.

Pošaljite listu za kupovinu

Dalje "Predjelo" recepti

Fokača (talijanska pogača)

Zašto kupovati fokaču kada je jednostavno možete sami napraviti? Ovaj italijanski rustikalni hljeb, začinjen sa morskom solju i ruzmarinom, ide odlično uz toliko jela, kao što su roštilji, salate i hladni naresci.

Zadivite svoje goste sa ovim izvanrednim receptom za hobotnicu. Veoma jednostavno jelo sa elegantnim rezultatom.

Lagani, ljetni recept će vas inspirisati da pripremite koktel zabavu za svoje prijatelje. Ovo jelo je i savršen lagani obrog za sve ljubitelje morskih plodova.

Mušule pripremljene na pari

Pripremite dagnje na pari i donesite okus mora na vaš stol. Poslužite ih u velikoj posudi i razveselite sve ljubitelje morskih plodova.